En este POST veremos como solucionar este problema al iniciar Kibana, para solventarel problema creé un nuevo indice vació y mapee el antiguo al nuevo creado.
Al realizar un status del servicio podemos ver los siguientes errores:
May 24 11:29:01 kibana kibana[5107]: ason\":\"all shards failed\",\"phase\":\"query\",\"grouped\":true,\"failed_shards\":[]},\"status\":503}',\n toStrin
May 24 11:29:01 kibana kibana[5107]: FATAL [search_phase_execution_exception] all shards failed :: {"path":"/.kibana/doc/_count","query":{},"body":"{\